襄阳职业技术学院，湖北省内一所全日制普通高等职业院校，提供50个专业供学生选择，其中专科专业数量达到50个。学院位于襄阳，办学层次较高，是国家示范(骨干)高职院校、第二批国家现代学徒制试点单位。学院设有12个教学单位，专业设置丰富多样，涵盖旅游、物流、电子商务、财务会计、计算机、机械制造、现代农业、食品、汽车制造、教育、艺术设计等多个领域。

学院专业群体系以服务先进制造业、汽车工业、现代农业、现代服务业为主，其中特殊教育专业群和护理专业分别获得了教育部“双高计划”立项建设高水平专业群和国家技能型紧缺人才培训基地的荣誉。

学院开设的专业覆盖了多个层次和领域，例如酒店管理与数字化运营、现代物流管理、网络营销与直播电商、大数据与会计、大数据与财务管理、人工智能技术应用、食品检验检测技术、汽车制造与试验技术、机械制造及自动化、现代农业技术、云计算技术应用、轨道交通工程机械制造与维护、大数据技术、信息安全技术应用、小学英语教育、小学语文教育、装配式建筑构件智能制造技术、建筑室内设计、智能控制技术、动物医学、新能源汽车技术、小学教育（全科教育方向）、园林工程技术、畜牧兽医、药学、商务英语、旅游管理、建筑智能化工程技术、建筑工程技术、工程造价、建筑装饰工程技术、服装与服饰设计、特殊教育、学前教育、市场营销、电子商务、工业机器人技术、数控技术、物联网应用技术、机电一体化技术、计算机网络技术、汽车检测与维修技术、计算机应用技术、康复治疗技术、助产、医学影像技术、医学检验技术、口腔医学、临床医学、护理等。