年华似水的意思是时间像流水一般匆匆流过，形容时间过得很快，岁月如梭，转瞬间到了中年或者晚年。

“年华似水”这个词语的出处可以追溯到中国古代的文学作品。最早的使用可以追溯到唐代诗人杜牧的《送隐者一绝》中，诗中有“无媒径路草萧萧，自古云林远市朝。公道世间惟白发，贵人头上不曾饶。”其中“公道世间惟白发，贵人头上不曾饶”就隐含了年华似水的含义，意指无论贵贱，时间对每个人都是公平的，都会让人的头发变白，年华逝去。

这个词语后来被广泛地用于描绘时间的流逝和人生的短暂。例如，在明清时期的小说中，就经常可以看到用“年华似水”来形容人生的匆匆和世事的变迁。在现代汉语中，“年华似水”仍然是一个常用的成语，被广泛用于各种文学作品和日常生活中。

这个词语之所以被广泛接受和使用，是因为它非常准确地表达了人们对时间流逝的无奈和感慨。无论我们如何努力，时间总是在不断地流逝，我们的年华也在不断地逝去。这个词语提醒我们珍惜时间，珍惜生命，把握每一个当下，不要虚度光阴，让时间白白地流逝。