1. 含义差异：望梅止渴与画饼充饥在含义上有所区别。望梅止渴描述的是一种情境，当人们面临无法立即解决问题的困境时，会寄希望于不切实际的幻想，以此来暂时缓解焦虑和不满。而画饼充饥则是指人们为了逃避现实中的不足，而创造出美好的幻想，试图通过这些虚构的事物来满足自己的需求，但实际上这些幻想并不能解决问题。

2. 应用差异：望梅止渴这一成语虽然表达了一种对未知事物的渴望，但至少人们还能看到真实的梅子，感受到一定的希望。相比之下，画饼充饥则完全是空想，没有实际的基础，最终无法实现任何目标。