这个要看你个人的用心程度和师傅肯不肯教你了，一般从学徒到学会出师，至少要二三年的时间，因为做为一个合格的厨师首先要从打杂，水台，打荷开始然后再学习切菜，炒菜这些过程，所以不是一下就能学会的！