广州功夫茶泡法如下:
1. 将一小撮功夫茶叶放入茶杯中。
2. 在小铁壶中烧开水,然后用水将茶叶冲洗一遍,这样可以去除茶叶中的杂质和灰尘。
3. 将茶杯中的水倒掉,再将茶叶放回杯中。
4. 将烧开的水浇在茶叶上,水温不宜过高,约80-85度左右为宜。
5. 等待30秒到1分钟,让茶叶充分沉淀和释放香气。
6. 倒掉茶汤中的第一泡水,这一泡水主要是用来清洗茶叶和降温的。
7. 开始正式泡茶,将开水倒入茶杯中,茶杯容量不要超过3/4。
8. 等待30秒,就可以品尝到广州功夫茶了。
温馨提示:广州功夫茶重口感,适合放入更多的茶叶,但不宜泡得过久。一般来说,不超过2-3分钟即可达到最佳口感。