鱼皮饺与蛋花的完美结合，打造一碗汤鲜味美的家常美味。只需掌握几个简单步骤，就能轻松上手制作。让我们一起探索这道美味佳肴的制作过程吧。

所需材料：鱼皮饺400克、胡椒粉3克、鸡粉4克、盐4克、食用油20克、开水900克、鸡蛋2个、葱花适量、大炖盅1个。

步骤如下：

1. 将解冻后的鱼皮饺逐一拆开，放入炖盅，加入胡椒粉、食盐、鸡粉和食用油。

2. 将900克开水煮沸后，倒入炖盅中，搅拌均匀后盖紧炖盅盖，将炖盅置于烤箱底部中央位置，关闭烤箱门。

3. 选用烤箱内置微波食谱中的蛋汤鱼皮饺模式，启动烤箱。

4. 准备适量葱花，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌成全蛋液。

5. 烤箱完成烹饪后，打开烤箱门，将炖盅取出，揭开盖子，趁热加入预备的蛋液，轻轻搅拌均匀。最后加入葱花，混合均匀即可。

6. 请注意，此菜谱适用于特定型号的微蒸烤一体机。一碗色香味俱全的蛋汤鱼皮饺，就这样轻松完成。快来动手尝试，体验美味的制作过程吧！