1. 广西荔枝的成熟季节主要集中在每年的3月至7月，春夏季是其主要供应期。

2. 荔枝是一种春夏季水果，不同品种的荔枝成熟时间会有所差异。例如，三月红、妃子笑、白糖罂等是早熟品种，通常在3月份开始成熟。

3. 在气候较热的地区，如广东，部分荔枝品种如圆枝、黑叶等中熟品种在5月中旬左右成熟上市。

4. 淮枝、糯米糍、元红等是晚熟品种，通常在7月中旬左右开始成熟。

5. 荔枝在完全成熟后的几周内即可上市，因此一些早熟品种在3月份就能上市。

6. 从4月至7月，大多数荔枝品种都已成熟，其果肉积累了足够的糖分，口感更佳。

7. 挑选荔枝时，应选择颜色不是完全鲜红，而是带有些许暗红色或黄绿色的荔枝，这表明其新鲜且成熟。

8. 荔枝的形状也是一个判断标准，尖头的荔枝可能不够成熟，而龟裂片平坦、缝合线明显的荔枝通常更甜。

9. 用手触摸荔枝外壳，成熟的荔枝应有紧硬而有弹性的手感，稍软但仍有弹性的可能较为成熟，过软则可能已过熟或变质。