五牌一图分别指的是施工牌、警示牌、公告牌、安全标语牌以及制度牌以及现场平面布置图。

具体来说：

五牌：

1. 施工牌：显示工程项目的名称、规模、进度等基本信息，帮助了解工程概况。

2. 警示牌：用于提醒和警告工作人员注意安全，内容包括危险区域、安全操作规程等。

3. 公告牌：发布与工程相关的公告信息，如工程进度、重要会议通知等。

4. 安全标语牌：宣传安全文化，提高员工安全意识，常见的标语如“安全第一，预防为主”。

5. 制度牌：展示工程管理制度、操作规范等，指导工作人员按标准作业。

一图：

现场平面布置图：展示施工现场的总体规划，包括建筑物、道路、材料堆放区、办公区等的位置布局。该图有助于管理者合理安排施工顺序，提高工作效率，确保现场秩序井然。

这些“五牌一图”是施工现场管理的重要组成部分，它们不仅能够提供必要的信息指导，还能提高现场的安全管理水平，确保工程顺利进行。对于施工方和管理人员来说，合理运用这些工具是非常必要的。在现场实践中，“五牌一图”应当根据实际情况进行灵活调整和使用，以满足不同工程的需求。