酒精灯的三层火焰温度分别为：

1. 内焰：温度相对较低，大约为50℃至80℃。这个区域的火焰比较密集，主要是因为含有可燃性的碳粒。

2. 中焰：温度适中，大约为90℃至160℃。这是主要的加热区域，许多实验都使用酒精灯的中层火焰。

3. 外焰：温度最高，可以达到约400℃至500℃。这是因为酒精分子在外焰中与氧气反应最充分，所以燃烧最剧烈。

拓展知识：

在使用酒精灯时，通常建议使用外焰进行加热，因为它的温度最高且火焰较大，可以更快地达到所需的温度。

然而，需要注意的是，在移开酒精灯之前，必须等待火焰完全熄灭，以免发生火灾。

酒精灯的使用也需要遵循安全规定，如使用前检查灯内是否含有足够的酒精，以及在无人看管的情况下远离酒精灯等。这些都是为了确保实验安全，避免意外发生。