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幼儿园学校美食节做什么好
时间:2024-12-23 16:27:13
答案

幼儿园学校美食节做什么好

1. 鲜奶蛋黄小馒头

- 主料:太白粉120克,极细白砂糖25克,蛋黄1个,配方奶粉20克,鲜奶30克。

- 制作步骤:

1. 容器内加入蛋黄、砂糖,用打蛋器搅拌2-3分钟;

2. 倒入配方奶粉搅拌均匀,逐渐加入太白粉,边拌边加鲜奶,揉成小面团;

3. 搓成长条,切分出等大的小段,揉成小圆球;

4. 预热烤箱至170℃,在烤盘上铺烘焙纸,刷上蛋黄液(可选);

5. 放入烤箱烤约15分钟,表面呈金黄色即完成。

2. 芝麻地瓜燕麦饼

- 主料:地瓜1个,即溶燕麦半碗,芝麻1茶匙。

- 制作步骤:

1. 蒸熟地瓜后压成泥,加入即溶燕麦搅拌均匀;

2. 静置5-10分钟让燕麦吸水,加入芝麻继续拌匀;

3. 挖出地瓜泥放在烘焙垫上;

4. 压平成饼状;

5. 放入预热至175℃的烤箱烤20分钟。

3. 蜂蜜布丁

- 主料:鸡蛋2个,鲜奶280毫升,糖适量,蜂蜜适量。

- 制作步骤:

1. 将蛋液慢慢倒入鲜奶中,搅拌均匀;

2. 加入一匙糖,继续均匀搅拌;

3. 布丁液过滤2-4次,去除蛋筋,确保布丁口感细腻;

4. 缓慢倒入杯子中,每个杯子可做四份布丁;

5. 使用电锅蒸,水量至量米杯8分满,蒸约10-12分钟。

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