为担子菌纲，伞菌目，白蘑科，金钱菌属，白色金针菇的子实体，属金针菇的一个变种。又名金菇、朴菇、冬菇、构菇、毛柄金线菌。

银针菇营养丰富,清香扑鼻。其菌盖小巧细腻,白色菌盖,干部形似银针,故名银针菇。银针菇富含微量元素锌和氨基酸，能强体益智，抗菌防癌，此外还菇还能降低胆固醇，有预防高血压和心肌梗塞、治疗肝病及肠胃道溃疡病功能。含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；现在市面上出售的大部分金针菇是银针菇。