下雪天飞机是否能正常起飞取决于多种因素，包括雪量的多少、飞机的除雪设备、机场的清理情况以及飞行员的判断等。

首先，我们来看看雪量对飞机起飞的影响。如果是小雪或中雪，并且没有伴随冻雨或结冰等复杂气象条件，那么飞机通常可以正常起飞。因为现代飞机的设计和制造都考虑到了在一定程度恶劣天气下的运行能力。然而，如果是大雪或暴雪，情况就会有所不同。大量的积雪可能会覆盖跑道、停机坪和飞机表面，这不仅增加了飞机的重量，还可能影响到飞机的气动性能和引擎的正常工作。

其次，飞机的除雪设备和机场的清理情况也是决定飞机能否正常起飞的重要因素。如果飞机装备了先进的除雪设备，例如喷气式除雪车或热气除雪系统，那么即使在积雪较厚的情况下，也能迅速清除机翼和关键部位的积雪，保证飞机的正常起飞。同样，如果机场能够及时有效地清理跑道和停机坪的积雪，确保飞机的滑行和起飞安全，那么飞机在下雪天也能正常运营。

此外，飞行员的判断和专业经验在决定飞机是否能正常起飞时也非常重要。他们会根据实时的天气情况、机场条件和飞机性能等因素进行综合评估。如果他们认为存在安全隐患或不符合飞行规定，他们有权决定延迟或取消航班。

综上所述，下雪天飞机能否正常起飞并没有一个确定的答案。它取决于雪量的多少、飞机的除雪设备、机场的清理情况以及飞行员的判断等多种因素。在实际情况下，航空公司、机场和飞行员会根据具体情况做出决策，以确保乘客的安全和航班的正常运行。