蛋的部首是"虫"。这个字的拼音为dàn，其结构简洁明了，以"虫"作为基础部首。"蛋"字的总笔画数共有11画，其笔顺为：横撇/横钩、竖、横、撇、捺、竖、横折、横、竖、横、点。这个字形象地描绘了鸟、龟、蛇等生物所产生的坚硬外壳，如我们常见的鸡蛋或蛇蛋，"蛋黄"和"蛋白"更是日常生活中常用的词汇。