工程计量的基本原则是多方面的，确保准确无误地反映工程的实际完成情况。首要原则是必须严格遵循主要的计量依据进行。这意味着所有的计量工作应当基于合同文件以及设计图纸的规定进行。对于隐蔽工程，在其覆盖之前，必须经过监理工程师的确认。如果未得到确认，这些工作将被视为承包方应当完成的额外工作，不予计量。

其次，所有计量项目应严格对应工程量清单中所列的内容。这意味着，只有那些在清单中明确列出的项目才可进行计量。如果项目发生了变更，需严格按照变更后的清单进行计量。此外，只有当承包商完成计量项目的各道工序，并且这些工序通过了中间交工验收且质量合格时，才能进行计量。反之，如果工程未达到质量验收标准，将无法进行计量。

最后，计量文件及其相关附件必须经过完整的签认手续，并且资料齐全，才能进行计量。任何缺少必要文件或资料的情况都将导致计量工作无法进行。

遵循这些原则，不仅有助于确保工程计量的准确性和公正性，也有助于维护合同双方的权益。通过严格执行计量标准，可以有效防止计量过程中的误差和争议。