开封的夜市众多，其中西司广场最为人称道。这里的小吃品种繁多，价格亲民，从闷羊肉、烧烤到杏仁茶、炒饼、油茶、鸡蛋饼、馄饨肉盒，应有尽有。鼓楼虽然名声在外，但价格相对较高。

若想在白天品尝美味小吃，医院前街的扯面、西关北街的烙面皮、书店北街的老扁家米线、四门的羊肉汤、西门大街三八岗附近的朝鲜冷面和上当一回，同样可以满足您的味蕾，而且价格实惠。开封的夜市和小吃，无论是从品种还是价格来看，都值得您一试。