笋组词有：竹笋、春笋、芦笋、笋瓜、石笋、笋鸡、母笋、荻笋、笋干、青笋等。芽组词有：豆芽、麦芽、发芽、嫩芽、芽豆、腋芽、芽茶、芽眼、滋芽、胚芽等。

一、竹笋 [ zhú sǔn ] 

竹的芽、嫩茎。

《南齐书·刘怀珍传》：“灵哲所生母尝病，灵哲躬自祈祷，梦见黄衣老公曰：‘可取南山竹笋食之，疾立可愈。’”

二、春笋 [ chūn sǔn ] 

1、亦作“ 春笋 ”。春季的竹笋。

南朝·梁·萧琛《饯谢文学》诗：“春笋方解箨，弱柳向低风。”

2、喻女子纤润的手指。

南唐·李煜《捣练子令》词：“斜托香顋春笋嫩，为谁和泪倚阑干？” 

三、豆芽 [ dòu yá ] 

用黄豆、黑豆或绿豆浸水发芽而发，芽长二三寸，可食用。

清·胡式钰《语窦》：“谚云：‘豆芽弗好做柱，丫头弗好作主。’”

四、麦芽 [ mài yá ] 

发芽的大麦。可入药。

明·李时珍《本草纲目·谷四·糵米》：“麦芽、神麴二药，胃气虚人宜服之。”