盆栽枸杞树的种植方法如下：

首先，选择合适的盆土和花盆是盆栽枸杞成功的关键。枸杞树喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中，可以选择泥炭土、珍珠岩或园土、河沙、腐叶土等混合制成的土壤。花盆则应选择透气性好、直径较大的盆，底部要有排水孔，以防止积水导致根部腐烂。

接下来，进行枸杞树苗的移栽或种子的播种。如果是移栽枸杞树苗，需将树苗从原盆中取出，适当修剪根部后放入新盆中，用准备好的土壤填充并压实，最后浇透水。如果是播种，需先将枸杞种子浸泡在温水中至果肉膨胀，然后搓破果肉取出种子晾干。在花盆中划开一道小土沟，将种子撒入并覆上细沙，保持土壤湿润，等待发芽。

日常管理方面，枸杞树喜欢阳光充足的环境，应放置在室内光线良好且通风的地方，避免直接阳光暴晒。浇水要适量，保持土壤湿润但不过湿，避免积水。春秋季节是枸杞的生长旺季，需根据土壤湿度和气温变化适时浇水。施肥方面，枸杞对肥料需求不大，生长旺盛期可每隔2-3周施用适量植物肥料，注意薄肥勤施。

此外，枸杞树的修剪也是不可忽视的一环。定期修剪老枝、枯枝，保持树形美观，促进新梢生长。枸杞生长速度快，适当修剪还能控制株型，避免过度生长。同时，要注意防治病虫害，定期检查植株，及时清除病枝病叶，必要时可采用生物或化学方法进行防治。

综上所述，盆栽枸杞树需要注意盆土选择、移栽或播种、日常管理、修剪和病虫害防治等方面。只要按照正确的方法进行种植和管理，就能在家中欣赏到美丽的枸杞盆景并享受其果实带来的健康益处。