一级运动员男子5千米跑步标准为14分40秒，女子为17分29秒；

二级运动员男子标准为16分10秒，女子为20分30秒；

三级运动员男子标准为17分40秒，女子为23分00秒。

这些成绩标准体现了运动员在5千米跑步项目中的最低性能要求，并由中国国家体育总局根据相关标准和要求制定。

国家一二三级运动员的认定不仅评估运动员在各个体育项目中的竞技水平，也体现了他们的训练和专业能力。这些标准对运动员的速度和耐力提出了要求，同时为教练和体育机构提供了评估和指导的基准。

设立这些标准不仅为运动员提供了明确的目标和动力，也促进了我国田径运动的持续发展和进步。