自发粉怎么做包子共4个步骤，需要准备自发粉、肉馅，以下是自发粉怎么做包子的具体操作步骤：操作/步骤1和匀静置将温水倒入自发粉中，把面和匀。加入干的自发粉揉匀成面团，然后裹上保鲜膜静置。2配置馅料 用肉馅、虾皮、杏鲍菇、木耳、胡萝卜、豆干配置馅料。3擀成面片将面团分成小团再擀成面片。4包好成型包好成型，上锅蒸15分钟左右即可。