恩氏粘度和运动粘度之间存在换算关系，计算方法如下。恩氏粘度表示的是试样在某一温度下从恩氏粘度计流出200ml（沥青试样为50ml）所需的时间与蒸馏水在20℃（沥青试样为25℃）时流出相同体积所需时间之比。温度T时的恩氏粘度表示为Et，流出时间表示为Jt，粘度计水值表示为K20（沥青试样为K25）。计算公式为Et=Jt/K20。对于恩格拉度单位，沥青试样时转换公式为Et=Jt/K25，其中K25为25℃时的水值，可以直接测量或通过公式K25=0.224×K20计算得出。

对于油品而言，通常直接测量的是运动粘度（单位：mm²/s）。油品运动粘度的测定标准方法有GB/T 265-1988（2004）和GB/T 11137-1988（2004）。直接测量运动粘度，无需通过测量恩氏粘度再进行换算，这等于是多此一举。恩氏粘度和运动粘度之间存在一个换算表，可以直接查找使用，无需在此处提供。