1、Tapas是西班牙饮食国粹，几乎大餐厅和小馆子都有Tapas，小菜带点酸带点奶油乳酪味，滋味大多不错。Tapas源起据说是旅客无暇正式用餐，就地在餐厅门口或马车边解决一顿饭，常是一碟菜配块面包，适合忙碌的现代人。

2、tapas不但是一种食物的种类，更代表着一种生活方式。方便，随意，享乐主义这些关键词代表着tapas的灵魂，在西班牙，很多人甚至一晚上要换几个地方吃。