【电饼铛食谱大全】电饼铛美食做法 美味食谱制作
烤鸡翅
材料:鸡中翅500克 姜茸、蒜茸少许
配料:植物油1大匙 盐和糖各1小匙 酱油3大匙 料酒2小匙
做法:
1、鸡翅洗净,用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小时;
2、电饼铛预热,烤盘刷油,放入鸡翅,再刷油,合上烤盘,选择“烤鱼/烤肉”菜单,烤6分钟;
3、电饼铛发出提示音,指示灯闪烁,打开烤盘翻面,再烤6分钟,鸡翅香喷喷。
香醋冰糖翅
鸡翅煎至外皮紧,加入香醋,加冰糖、开水、盐和五香粉,煮至汤稠即可。
什锦炖鸡翅
煎鸡翅至表皮金黄,加葱姜水,胡萝卜、藕块、土豆、牛蒡、豆角、圆葱、香菇、芋头,煮至熟烂。
果仁翅尖儿
翅尖温油慢炸,加入干辣椒、孜然、芝麻、盐、胡椒粉、白糖、葱花、油炸花生米、核桃仁,炒至香。
干炸鸡翅
鸡翅用叉子戳孔,撒盐、五香粉、酱油、料酒腌30分钟,沾干淀粉炸至金黄。
煎火腿
火腿切片,电饼铛预热,烤盘刷油,放入火腿片,选择“烤鱼/烤肉”菜单,煎10分钟,撒黑胡椒粉。
培根煎蛋
培根煎6分钟,鸡蛋打在培根上,选择“煎蛋/薄饼”菜单煎3分钟,撒胡椒粉和食盐。
蒜末烤香茹
香茹切十字纹,大蒜切末,加入植物油、盐、料酒拌匀,电饼铛预热,烤6分钟取出。
七彩排骨
排骨腌渍入味,用蛋面糊裹好,电饼铛预热,烤6分钟,取出裹蛋面糊再烤,熟即可。
土豆肉卷
猪肉切片腌渍,土豆切丝卷肉,电饼铛预热,刷油,烤6分钟取出,撒葱花。
发面炉包
面粉加酵母发面,肉馅腌渍,韭菜切末,搅拌均匀,包炉包,电饼铛预热,翻煎,加热水焖制。
果汁豆糕
鸡蛋、白糖、油、泡打粉、鲜奶、柠檬汁搅拌,电饼铛预热,倒入糊状原料,焖3-4分钟翻面,再加热2分钟。
锅贴
肉馅加鸡蛋、水、盐、五香粉,韭菜铺面,包好,电饼铛预热,煎5-8分钟,加皮蛋、葱、香油。
烤排骨
排骨腌渍,用蛋面糊裹好,电饼铛预热,烤6分钟,再裹蛋面糊烤熟。
爆米花
电饼铛预热,倒油,放入玉米粒,盖上盖子,3-5分钟后盛出撒糖。
铁板鱿鱼
鱿鱼划几道,电饼铛预热,抹油,鱿鱼抹酱,盖上盖子,卷起即熟,撒芝麻。