麻糬：má shǔ。

麻薯，世面写法多为“麻糬”，又称“麻糍”，是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物，源于中国。日本称为饼（もち/mochi）实为年糕（与中国年糕、韩国年糕相比，它较大的区别在于比较软糯、无韧性）。

在大陆又叫做草饼，大连地区称之为“馍饥”，台湾地区音译之为“麻吉”。麻薯是一种高热量食物，每100克麻薯约含有热量368.00大卡，碳水化合物86.70克，脂肪1.50克，蛋白质1.90克。

麻薯热量较高是因为制作麻薯需要白砂糖、糯米粉、玉米粉、红豆沙及水，这些原料的本身所合热量就很高，所以导致麻薯的热景很高。不过，少吃的话，身体摄入的热量还是在正常能量消耗的范围内的。

麻薯和糯米滋区别

1、定义不同

麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的食品，日语发音mochi，台湾音译为“麻楞”，后来传着传着就成了麻薯，此外还有草饼、麻吉等不同称呼。糯米滋则是福建著名的传统小吃，又称状元滋、糯米粒、糯米糕团、糯米糕团子等。

2、原料不同

麻薯的原料主要包括细糖、糯米粉、温水、玉米粉、馅料等，而糯米滋的原料则包括糯米粉、澄粉、开水、冷水、奶黄陷、椰丝、色拉油和鲜奶等。