1、桂花树喜好温暖湿润的环境，具有很强的抗逆性，能够耐受高温和阴凉。在充分光照下，其生长旺盛，开花密集；而在阴凉处生长，枝叶会较为稀疏，花朵也较少。适宜的种植环境应具备平均气温在14-28℃之间，湿度维持在75%-85%。

2、桂花树对土壤的适应性较强，除了碱性土壤、低洼积水或排水不畅的地方外，多数土壤都能生长。最适宜的是土层深厚、结构疏松、肥沃且排水良好的微酸性砂质壤土。

3、桂花树为常绿乔木或灌木，最高可生长至18米。树皮呈灰褐色，小枝呈黄褐色。叶片为革质，形状为椭圆形或椭圆状披针形，先端尖锐，基部渐窄呈楔形或宽楔形，边缘全缘或上半部有细锯齿，叶片两面均有腺点，形成小水泡状突起。

4、桂花树对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体具有一定的抗性，并且有较强的吸滞粉尘能力，常被用于城市和工矿区的绿化。

5、桂花树的三个主要品种——丹桂、金桂、银桂的花期一般在9月至10月，统称为八月桂。此外，还有四季桂，其特点是一年四季都会开花，每隔两到三个月便开放一次。

6、桂花树原产于中国西南喜马拉雅山东段，也分布于印度、尼泊尔、柬埔寨等国家。在中国，西南部、四川、陕南、云南、广西、广东等地区有野生桂花生长，现在淮河流域及以南地区广泛栽培，其适生区北至黄河下游，南至两广、海南等地均有分布。