机务员是负责飞机维修和保养的工作岗位。

详细解释如下：

1. 基本定义

机务员，又称为航空机械维护员或飞机维护工程师，主要承担飞机的日常维护、检查和修理工作。他们是飞机安全运行的重要保证，确保飞机在各种条件下的正常运行。

2. 工作内容

机务员的主要工作内容包括：定期检查飞机的各个系统，如发动机、起落架、飞行控制系统等；对飞机进行例行维护和保养，确保飞机处于良好的运行状态；对飞机进行故障排除和维修工作；参与飞机的改装和升级工作等。此外，他们还需要对维修记录进行详细记录，确保所有操作都有据可查。

3. 职业要求

作为机务员，需要具备一定的专业知识和专业技能。通常需要具备飞机机械、电子、航空等专业背景知识，同时还需要熟悉航空法规和相关标准。此外，还需要具备严谨的工作态度和高度的责任心，确保每一个细节都得到了严格的检查和维护。在应急情况下，还需要具备良好的应变能力和解决问题的能力。

4. 重要性

在航空领域，机务员的工作至关重要。他们的职责是确保飞机的安全运行，保障乘客和机组人员的生命安全。因此，他们的工作不仅需要专业的知识和技能，还需要严谨细致的工作态度和高度的责任心。随着航空行业的快速发展，对于专业机务员的需求也在不断增加。