江西东华理工大学是一本高校。

江西东华理工大学是一所以理工为主，多学科协调发展的高等院校。该校在某些省份是第一批次招生，而在一些省份是第二批次招生。因此，在不同地区，江西东华理工大学的本科录取批次可能有所不同。

对于江西东华理工大学是一本院校的说法，是因为该学校的教学质量和学术研究水平较高，受到许多高分考生的青睐。学校拥有一流的师资力量和科研设施，为学生提供了良好的学习和科研环境。同时，学校还积极开展与国内外知名企业和研究机构的合作，为学生提供更多的实践机会和就业前景。

至于江西东华理工大学在某些省份的第二批次招生，这并不意味着学校的整体办学水平有所下降。这主要是因为不同地区的招生政策和考生需求有所不同，学校需要根据这些因素来制定招生计划。因此，无论江西东华理工大学在一本还是二本招生，其办学质量和教学水平都是得到社会广泛认可的。

综上所述，江西东华理工大学是一所办学实力较强的高校，其教学质量和学术研究水平都得到了广泛认可。无论是本科第一批次招生还是第二批次招生，都不会影响学校的整体办学水平和学生的就业前景。