氧气和有机物。光合作用的产物主要是氧气和有机物。光合作用是指绿色植物吸收光能，把二氧化碳和水合成富能有机物，同时释放氧气的过程。其主要包括光吸收、光吸收传递、光合磷酸化、碳同化等重要反应步骤。光合作用为植物自身的生长和代谢提供了物质和能量，也为地球上其他生物提供了氧气和食物来源。