光绪二十五年（1899）前后，靖边县清厘户口：“民，男称丁，女称口，男年十六为丁，未成丁亦称口。丁口系于户，十户一牌”。合305牌，3181户，大小丁口18420。

民国二十三年（1934）十一月，开始推行“各县编查保甲户口条例”。靖边县于二十五年施行，户口登记项目主要有：户数（特户、住户）、男女数、不识字人数、无职业人数、老弱人数、壮丁人数等（无详细的数字资料）。

1964年进行了第二次人口普查，以7月1日零时为标准登记时间，于月底结束。普查结果，全县共23382户，131469人。其中，大学文化程度的117人，高中程度的707人，初中2822人，小学19339人，文盲、半文盲56760人，未入学儿童51715人，文化程度不详者9人。全县有汉族（131435人）、回族（24人）、朝鲜族（1人）、满族（1人）、蒙古族（6人）、壮族（2人）6种民族。

1982年进行了第三次人口普查，以7月1日零时为标准登记时间。普查结果：39268户，188134人。其中，大学毕业220人，肄业（不包括在校生）11人，高中文化程度7255人，初中23314人，小学46437人，11岁以上文盲、半文盲69944人。全县6种民族，汉族188102人，蒙古族15人，回族4人，藏族1人，壮族5人，满族7人。

2024年末全县总户数10.38万户，增长1.6%；总人口34.2万人，增长1.1%，其中：农业人口29.28万人，占总人口的85.6%；男女性别比例为107︰100（以女性为100）。常住人口35.73万人，出生率10.89‰，死亡率5.53‰，自然增长率5.36‰。