儿童手表的霍尔开关是一种检测金属物体的传感器技术，当儿童手表接触到金属物体时，例如手表表带、手链等，霍尔开关会感知到金属物体的磁场变化，并将此信息传输给手表的处理器进行处理。

这种技术主要用于检测儿童手表是否与金属物体接触，以确保手表的安全性和可靠性。