要制作蛋糕,首先确保你备齐以下原料:面粉、鸡蛋、牛奶和适量的糖。准备工作开始时,将面粉和糖混合在一起,然后慢慢加入鸡蛋,一边搅拌一边逐渐倒入牛奶,直到混合物呈现出顺滑的稠糊状。
接下来,选择一个适合的蛋糕模具,将调好的糊状物倒入模具中。确保模具内壁均匀涂上糊,然后将模具放置在已预热至180°C的烤箱中。设定适当的烤箱温度和时间,通常是180°C下烤30至40分钟。这个过程需要耐心,以确保蛋糕能够充分受热而不过度烘烤。
为了检查蛋糕是否烤熟,用一根干净的牙签插入蛋糕中心,如果牙签拔出来时没有粘着面糊,那就说明蛋糕已经烤透。此时,从烤箱中取出模具,让蛋糕在室温下自然冷却。完全冷却后的蛋糕,表面光滑,内部绵软,此时即可切片享用了。动手试试,享受自制蛋糕的甜蜜滋味吧!