流传的故事讲述了豌豆黄的起源。一日,慈禧太后正在北海静心斋休憩,忽然听见外面热闹的铜锣声和叫卖声。她心中好奇,询问了太监,得知是有人在售卖豌豆黄和芸豆卷。慈禧听后颇感兴趣,传令将卖艺人带进园中。那人见到慈禧,慌忙跪拜,双手捧着精心制作的芸豆卷和豌豆黄,诚恳地邀请太后品尝。尝过之后,慈禧对这两样美食赞不绝口,因此决定将这位能人留在宫中,专门为她制作这两种美味的点心。
从此,这个卖艺人的豌豆黄和芸豆卷成为了宫廷里的独享美食,他的手艺也因此而流传下来。每当提起这个故事,人们都会想起慈禧对这两道甜品的喜爱,以及它们在历史长河中独特的地位。这些传统的糕点,不仅承载了历史的记忆,也成为了民间与宫廷之间的一道文化桥梁。
扩展资料
豌豆黄儿