这个职业是指由教育主管部门派驻到各幼儿园进行监督和评估工作的专职人员。

在日常工作中负责检查幼儿园的教学质量、安全管理、课程设置和教师队伍建设等方面的情况，确保幼儿园的正常运行和优质教育的实施。幼儿园督学是指由教育主管部门派驻到各幼儿园进行监督和评估工作的专职人员。