1、导语 每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质钙脂肪磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶，十分有营养，一起来看看吧！食材主料；1所需食物原料酸奶酪一小罐，袋装或罐装狗粮一部分，食用油少许2加工方法小火上锅，加入食用油少许，文火加热至5成，放入酸奶酪，随着温度的提升，酸奶酪会缓慢融化，切记火候要把握好，不要太高，否则造成营养；细砂糖 55克 酸奶发酵粉 115小袋 自制酸奶酪的做法 选购一台自己喜欢的酸奶机，图中的是小熊酸奶机，陶瓷罐比不锈钢的材质更健康每次使用前用开水冲烫消毒请点击输入图片描述 发酵八小时后的成品图发酵好；做法就是买1罐鲜奶，和一小罐优酪乳，优酪乳只要50cc就可以配合鲜奶做一大罐优格 就是将鲜奶加温，是温的喔~不是热，大约40度左右的温度，过多过少的温度都不行 然后把优酪乳到入鲜奶中搅扮，大约搅一分钟就够了~放入保温瓶；南方网讯平时，我们喝的酸奶都是从市场上买回来的，现介绍一种简便的家庭自制酸牛奶的方法，有兴趣的朋友不妨一试具体做法为 1先买1瓶酸牛奶作为菌种，1瓶酸牛奶可接种5瓶鲜奶；在你把牛奶烧开后加入酸的东西，如柠檬汁或者酸奶最好是那种成分没有特别附加的那种，然后你不断搅拌，这样就做出了奶酪，当你用纱布将固体物和汁分开后，用纱布将固体物紧紧地压紧，等一段时间后就成了一块奶酪。

2、至于上面说的奶酪，你可以涂在面包上，可以拌一点菊花蜜像酸奶一样吃，随你喜欢啦总之这种奶酪是所有奶酪的基础，其他各种奶酪都是在它的基础上再发酵，加工，储存之后的产品酸奶的酸味可是发酵出的哦，不是加酸就能制作；做成酸奶酪，做法很简单需要的工具和材料一个筛子一个过滤用的茶包，在沃尔玛超市有卖也可以用干净的纱布或笼布一只大碗一瓶酸奶酸奶要选那种比较浓稠的做法酸奶倒入茶包茶包放筛子上筛子下面接一只；不是酸奶酪是一种发酵的牛奶制品，是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再。

3、方法有很多，想怎么做就怎么做 奶酪自制方法需要的工具和材料奶锅一个牛奶3瓶约700ml新鲜柠檬一个白醋也可以筷子一双煮过的干净纱布一个大碗一个做法如下1牛奶倒入奶锅，煮到冒小气泡还没有沸腾；原料酸奶酪10克，切碎的水果5克，蜂蜜少许做法1取水果桃杨梅桔子等，无论哪一种，切碎后放容器内用勺子背研碎2加入酸奶酪进行搅拌，混合均匀后再加入少许蜂蜜；用料鲜牛奶 150克奶酪 50克蜂蜜 适量吉利丁片 12克西瓜汁 适量冰水 适量用于泡吉利丁片做法步骤 1将所需材料称好量，准备好 2吉利丁片放冰水中泡软，冰水需事先准备好天气热泡常温水吉利丁片会有部分化掉。

4、3 选择一将两包酸奶发酵剂倒入2里，并充分混合选择二将3汤匙的`活性菌原味酸奶倒入2，并拌匀4 将3倒入到酸奶酪电动机的内胆里外胆加入温水，里面有水量刻度，若做1夸脱酸奶酪就把水加至最低部的刻度线；1主料牛奶1杯酸奶2杯红枣5枚2辅料巧克力豆60克核桃鲜80克3调料香草精几滴4做法1准备好所需食材，将红枣去核后与核桃仁一起切碎2冰淇淋搅拌器中倒入牛奶，加入几滴香草精。

5、超快速自制酸奶酪的做法 把酸奶倒进耐热容器里，不包保鲜膜，直接微波炉叮23分钟 在接乳清的碗上放上大滤勺，把1倒进纱布里，放在滤勺上过滤，因为加热后固体液体分开了，滤的很快 完成~通常情况下，450g的酸奶可以。