摄影摄像技术，一门涵盖从理论到实践的专业，旨在培养具备商品摄影、婚纱摄影、商业摄像、影视广告、微电影、影视后期制作等综合技能的人才，为多领域就业打下坚实基础。

在学习过程中，学生会深入研究《照相机原理与使用》、《摄像机原理与使用》等基础课程，掌握照相机和摄像机的工作原理与操作方法。同时，《摄影摄像构图学》和《摄影摄像技术应用》将教授构图技巧和实际应用，确保作品具备美学和实用性。《感光材料与后期加工》和《图形图像处理技术》则着重培养处理影像和后期制作的能力，使作品更具专业水准。《数码影像制作》、《人像摄影》、《广告摄影》和《艺术摄影》等课程，则通过不同主题的实践，提升学生在特定领域内的专业技能。

此外，学生还需掌握造型艺术基础、影视编导、影视节目剪辑、新闻摄影、非线性编辑、影视广告创意与制作等技能。这些课程旨在全面提高学生的创意表达、技术运用和项目管理能力，为日后从事摄影、摄像、影视制作等相关工作奠定扎实基础。

在就业方向上，摄影摄像技术专业毕业生有着广阔的前景。他们可以在传媒类企业中从事摄影摄像、影视制作、平面设计、后期剪辑、婚纱摄影等工作，发挥专业技能，创造丰富多元的视听作品，为个人职业发展开辟广阔空间。