郑州职业技术学院提供丰富多样的专业选择，满足不同学生的学习兴趣和职业规划需求。新闻采编与制作专业培养学生具备专业采编与制作能力，为媒体行业输送人才。

摄影摄像技术专业注重理论与实践结合，通过专业设备操作与拍摄技巧的学习，培养出高水平的摄影师与摄像师。

广告设计与制作专业注重创意与技术的融合，旨在培养能够设计出吸引眼球的广告作品，助力企业品牌推广。

人物形象设计专业专注于造型与化妆技能，旨在培养出能够为不同场合提供专业形象设计的专家。

供用电技术专业深入研究电力系统运行与维护，为电力行业输送专业人才。

制冷与冷藏技术专业旨在培养具备专业制冷与冷藏设备操作与维护能力的技术人员。

药品经营与管理专业专注于医药行业，旨在培养能够高效管理药品供应链的专家。

药物制剂技术专业深入研究药物的制备与配方，为制药行业输送专业技术人员。

生物制药技术专业结合生物科学与制药技术，旨在培养出能够研发创新药物的高级专家。

生物技术及应用专业致力于生物技术在实际应用领域的研究，培养应用型生物技术人才。

汽车电子技术专业深入研究汽车电子系统，为汽车行业输送专业技术人员。

汽车检测与维修技术专业注重汽车检测与维修技能的培养，旨在为汽车服务业输送专业人才。

机电一体化技术专业综合机械与电子技术，旨在培养出具备现代制造系统设计与管理能力的专家。

焊接技术及自动化专业深入研究焊接技术与自动化设备操作，为制造业输送专业技能人才。

材料成型与控制技术专业专注于材料的成型过程与控制，旨在培养出材料加工领域的专业人才。

模具设计与制造专业深入研究模具设计与制造技术，为制造业输送专业设计与制造人才。

电机与电器专业旨在培养电机与电器领域所需的专业技能人才。

数控技术专业深入研究数控设备操作与编程，为制造业输送高级数控技术人才。

营销与策划专业注重市场营销策略与策划，旨在培养出具备市场洞察与营销策略制定能力的专家。

物流管理专业致力于物流系统优化与管理，为物流行业输送专业管理人才。

电子商务专业深入研究网络交易与平台运营，为电子商务领域输送专业人才。

会展策划与管理专业旨在培养会展活动的策划与管理能力，为会展行业输送专业人才。

建筑工程管理专业深入研究建筑工程项目管理，为建筑行业输送专业管理人才。

建筑电气工程技术专业专注于建筑电气系统的安装与维护，为建筑行业输送专业电气技术人才。

建筑工程技术专业深入研究建筑工程技术与施工管理，为建筑行业输送专业技术人才。

电子设备与运行管理专业旨在培养电子设备运行与管理的专业人才，为电子行业输送专业技能人才。