因为它的肉质又紧有硬，腥味还特别大，很多人不愿意去做，小孩子又做不来，所以吃的人很少。河蚌最神奇的是它里面会有珍珠，据说是一些小石头进入到河蚌内部，慢慢被它的肉磨啊磨啊的成了珍珠，过程想必很痛苦吧。