承包协议书

签约地：____

甲方：____

乙方：____

为确保职工食堂管理，提高膳食标准，甲乙双方友好协商，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，订立本合同。

承包内容及经营范围

乙方承包经营甲方职工食堂，供应早、午、晚、夜宵、通宵餐。在保障正常供应后，乙方可在能力范围内提供小炒、接待餐业务，及零售烟酒饮料。食堂区域禁止非法经营、活动或作其他用途。

餐费标准

甲方食堂餐费标准按每人每天单价计算

管理人员：早餐__元/人；午餐__元/人；晚餐__元/人；夜宵餐__元/人；通宵餐__元/人；

普通员工：早餐__元/人；午餐__元/人；晚餐__元/人；夜宵餐__元/人；通宵餐__元/人；

其它人员：早餐__元/人；午餐__元/人；晚餐__元/人；夜宵餐__元/人；通宵餐__元/人；

承包期限

自__年__月__日起至__年__月__日止，承包期限为__年。期满后双方要求续签时，乙方享有优先权。

场地使用及有关费用

甲方免费提供厨房场地和现有用品的使用权。进场前，甲方负责将设施维修保养好，交付乙方使用。物品清点后，交乙方使用，承包期满后，乙方应交还，如有遗失或损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。

膳食供应及有关服务

甲方可选择刷卡、现金、饭卡等多种进餐方式，每餐价格__元，提供__荤__素两米饭，例汤自取。招待餐及经理餐按每人/每餐__元标准提供。菜式多样，早、夜餐品种__个，经常轮换。服务时间包括早餐、午餐、晚餐及夜宵、通宵餐。甲方要求变更时间，乙方应配合，准时开餐。

卫生管理和环境保护

乙方应维护辖内环境卫生，遵守国家标准，保持饭堂内外整洁。垃圾污物应按规定放置。接受卫生管理部门的检查和监督。厨房用品严格消毒，禁止出售变质或污染食物。工作人员上岗前需通过体检，领取健康证。

制度建立

乙方应建立各项规章制度及岗位责任制和操作规程，严格按规定工作。主要包括防火、防盗、食品安全等方面。食堂应有员工值班，预防安全事故发生。

结算方式

双方商定的结算方式

违约责任

乙方在承包期内与外界纠纷与甲方无关。甲方保证乙方经营环境不受干扰。甲方如因故未及时供应膳食，应赔偿乙方损失。违反合同者应赔偿对方一切损失。

仲裁

双方发生争议时，应协商解决，协商不成可申请工商行政部门仲裁或向法院起诉。

合同附件

合同补充协议

本合同自双方签订之日起生效，正本一式四份，双方各持两份。

附件《______》与本合同一同生效。

甲方(章)：____ 乙方(章)：____

代表人：____ 代表人：____