材料

主料：猪肉100g、榨菜头200g；

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、姜适量、青椒适量、红椒适量、小葱适量

肉炒榨菜头

1

肉切片

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2

青红椒切小块

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3

榨菜头洗干净、去皮

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4

切成片

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5

锅中热油放入葱姜

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6

爆香后，放入肉

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7

肉炒变色后放入榨菜头

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8

炒至榨菜头发软后加入青红椒

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9

最后放入盐、生抽调味即可

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小贴士

榨菜头要去皮才好吃哦