麻花这种美味零食，口感酥脆，甜味十足，很受大家的喜爱。如果您也想在家自己动手做，那么就来跟着我一起学习炸麻花的家庭做法吧。

材料：

1. 面粉250克

2. 细砂糖30克

3. 白芝麻30克

4. 盐适量

5. 约100毫升的温水

6. 油适量

步骤：

1. 将面粉和细砂糖混合在一起。

2. 加入白芝麻和盐，搅拌均匀。

3. 慢慢加入温水，揉成光滑面团。

4. 把面团揉成细长的细条。

5. 把细条对折一下，然后拧成一个扭曲的麻花状，把两端捏紧。

接下来就是炸麻花的步骤了：

1. 热锅凉油，把油烧到七成热。

2. 把麻花放入锅中炸，炸至金黄色即可取出。

3. 炸好的麻花放在油纸上，让油份流透。

4. 等凉了就可以把炸麻花装在饼干罐里保存，也可以当做美味零食享用。

注意事项：

1. 面团要揉均匀，否则会影响炸麻花的口感。

2. 炸麻花的油温要掌握好，太热或太凉都会影响口感。

3. 干燥阴凉处保存，以免发霉变质。

总之，炸麻花是一道十分简单而美味的小吃，制作起来也很简单，只需要几个简单的步骤，就能做出美味的麻花。家庭中自己动手，一起品尝健康美食，和家人共度美好时光。