1. 冬至节日的设立最初是为了迎接新年的到来。古人相信，从冬至起，阳气逐渐增长，象征着一个新周期的开始，是吉祥的日子。因此，冬至后来成为春节前的重要时刻，用于举行祭祖和家庭团聚等传统活动。冬至亦被称作“小年”，这既反映了春节即将到来，也体现了冬至本身的重要性。

2. 冬至，亦称冬节或交冬，不仅是二十四节气之一，也是中国的传统节日。作为最早被确定的节气之一，冬至在古代就有官方的祭祀活动。自汉代起，冬至开始被作为节日庆祝，并在唐宋时期达到鼎盛，至今仍被广泛传承。

3. 冬至是进行养生的绝佳时机，这是因为“气始于冬至”。从冬季开始，生命活动由衰转盛，由静转动。在冬至时期进行科学养生有助于保持旺盛的精力并防止早衰，进而达到延年益寿的目的。在饮食上，应搭配多样化的谷物、水果、肉类和蔬菜，并适当摄入高钙食品。

4. 冬至在不同地区拥有各自独特的风俗。中国北方大部分地区有在冬至这天吃饺子的习惯，这已成为许多北方家庭的重要传统。然而，也有地区有不同的习俗，例如在山东省滕州市，人们习惯在冬至当天喝羊肉汤，这象征着驱寒保暖。冬至的食文化经过数千年的发展，已经形成了独特的节日食俗。