1. 程梅与大一品在外观上有一定的相似之处，但存在明显的差异。

2. 叶形对比：程梅的叶子显得略大且宽，边缘的锯齿更粗、更显著，而大一品的叶子则相对较小且窄。

3. 花型区别：程梅属于赤壳类正梅瓣，唇瓣呈现龙吞舌状，内部常有红色斑点，而大一品的花朵更大，唇瓣呈现大如意舌状。

4. 花茎差异：程梅的花茎更为粗壮高大，而大一品的花茎则显得细软。

5. 历史背景：程梅和大一品都有着超过两百年的历史，但大一品的发现时间稍晚于程梅。

关于哪个更好，程梅和大一品都具有很高的观赏价值。选择哪个更多取决于个人喜好。由于大一品的数量较多，价格相对较低，而程梅数量较少，供不应求，因此价格通常较高。