<为什么《舌尖上的中国》总会让人热泪盈眶?-百科知识-满米百科
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为什么《舌尖上的中国》总会让人热泪盈眶?
时间:2024-12-23 16:22:08
答案

《舌尖上的中国》第二集里提到了宁波的打年糕这道主食的制作故事。在宁波每年晚稻成熟的时候,就是宁波人要开始打年糕的时候。孩子们约好都从宁波回到村里来看望阿公阿婆,四代同堂的一家人像今天这样围坐在一起的日子,一年只有难得的两三次。在这个颇为丰盛的餐桌上,自然少不了孩子们最喜欢吃的年糕。做年糕是宁波人庆贺新年的一种传统,以前的宁波家庭要在新年之前做上几十斤至上百斤年糕,泡在冬水里储藏,从腊月一直吃到来年。镜头更是刻画了五岁的宁宁最高兴的事情就是跟着曾祖外婆一起做年糕。等宁宁长大的时候,也许不会记得年糕的做法,但那种柔韧筋道的口感,承载着家庭的味道,则会留在宁宁一生的记忆里。春节,对于中国人来说,是一个属于家庭的节日。

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