发酵英文为ferment。

短语搭配：发酵酒。fermented wine。发酵学。Ferment ology。发酵粉。baking-powder。yeast。baking/yeast powder。发酵剂。

ferment。leavening agent。发酵槽。fermentation tank/tun。fermenter。蛙卵发酵。frog spawn fermentation。发酵饲料。fermented feed。

底层发酵。bottom fermentation。工业发酵。industrial fermentation。氨基酸发酵。amino acid fermentation。

双语例句：

1、酒发酵时，会冒出气泡。

Wine gives off bubbles of gas when fermented. 

2、把面粉、发酵粉和混合香料筛匀。

sift together flour, baking powder, and mixed spice.

3、把生面团放在暖和的地方让它发酵。

Leave the dough in a warm place to rise.

4、正发酵的面团发出的酵母气味。

The yeasty smell of rising dough.

5、饮料发酵了，把一些果汁变成了酒精。

The drink had fermented, turning some of the juice into alcohol.