毛利率也称为“销售毛利率”，是指毛利占销售收入的百分比。

毛利率的计算公式为：毛利率=(销售毛利÷销售额)×100%；

或：毛利率=（销售收入-销售成本）÷销售收入×100%；

其中：销售收入=销售量×单位售价；销售成本=销售量-单位成本。

毛利率指标有助于企业正确选择投资方向；有助于企业的发展，以及衡量企业的成长性；也有助于相关单位发现企业是否隐瞒销售收入或虚报销售成本、评价经理人员的经营业绩；同时合理预测企业的核心竞争力以及发现企业的潜在问题。