西安建筑科技大学是一所以工为主，工、理、文、经、管、法、艺术等多学科协调发展的全日制普通高等学校。其热门专业主要集中在建筑学、土木工程、环境科学与工程、材料科学与工程等领域。

建筑学：西安建筑科技大学的建筑学专业是国家级特色专业，也是学校的传统优势专业。该专业培养具有建筑学基本理论、基本知识和基本技能，能在建筑设计、科研、教学、管理等部门从事建筑设计、科研、教学、管理等方面工作的高级专门人才。

土木工程：土木工程专业是西安建筑科技大学的另一个重点专业，该专业培养具有土木工程基本理论、基本知识和基本技能，能在土木工程设计、施工、管理、科研、教育等部门从事技术或管理工作的高级专门人才。

环境科学与工程：环境科学与工程专业是西安建筑科技大学的特色专业之一，该专业培养具有环境科学与工程基本理论、基本知识和基本技能，能在环境保护、环境工程、环境科学等领域从事科研、设计、施工、管理、教育等工作的高级专门人才。

材料科学与工程：材料科学与工程专业是西安建筑科技大学的重点专业之一，该专业培养具有材料科学与工程基本理论、基本知识和基本技能，能在材料科学与工程领域从事科研、设计、施工、管理、教育等工作的高级专门人才。

除了上述专业外，西安建筑科技大学的城市规划、工程管理、建筑环境与设备工程、给水排水工程、建筑电气与智能化等专业也是学校的热门专业。这些专业都是以建筑为主导，涵盖了建筑的各个方面，为学生提供了广阔的就业前景。

总的来说，西安建筑科技大学的热门专业主要集中在建筑学、土木工程、环境科学与工程、材料科学与工程等领域，这些专业都是以建筑为主导，涵盖了建筑的各个方面，为学生提供了广阔的就业前景。同时，学校还注重理论与实践的结合，为学生提供了丰富的实践机会，使学生在毕业后能够更好地适应社会的需求。