1. 巧果:在七夕节的传统食品中,巧果堪称佼佼者。"乞巧果子"并非水果,而是节日必备的点心。这种食品大约起源于宋代。部分地区还流行用面粉制作巧饼,相信能带来灵巧之手。
2. 巧酥:七夕期间,糕点铺子喜欢制作形似织女的面点,称之为“巧人”或“巧酥”,亦有人称之为“送巧人”。这一习俗在一些地区延续至今。
3. 索饼:索饼曾是七夕的传统食品,后演变为吃挂面的习惯。挂面的原型即索饼。索饼起源于奈良时代,其外形类似中国的麻花,由小麦和米粉制成,拧成细长的形状,经油炸或烘烤而成。
4. 鸡:为了祈求牛郎织女能享有美满的家庭生活,浙江金华等地在七夕当天会宰杀一只鸡。当地居民相信,如果没有公鸡报晓,牛郎织女便能永结同心。
5. 五子:七夕节少女和少妇们会举行“拜织女”仪式,供品包括茶、酒和新鲜水果,其中五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)尤为重要。祭拜后,这些食物便成了她们夜间的美食。
6. 巧芽面:除了巧果,某些地区在七夕会食用巧芽面。制作巧芽面需提前七天培养豆芽,当豆芽长至2至3厘米时,可用来做手擀面。煮熟后,与豆芽汤一起食用。
7. 饺子:多个地区在七夕有食用饺子的习俗。包饺子时,人们会在三个饺子中分别放入一枚铜钱、一根针和一个红枣。传说吃到铜钱者福运亨通,吃到针者手巧,吃到红枣者早结连理,婚姻美满。