广西交通职业技术学院的专业设置广泛，涵盖了汽车工程、路桥工程、经济管理、交通信息工程、土木建筑工程和航海工程等多个领域。在汽车工程方面，学院开设了汽车智能技术、汽车运用与维修技术、城市轨道交通机电技术、智能工程机械运用技术、机电一体化技术、汽车制造与试验技术、汽车技术服务与营销、新能源汽车技术、汽车检测与维修技术等专业。

路桥工程专业方面，学院提供了道路与桥梁工程技术、道路与桥梁工程技术（桥梁）、道路与桥梁工程技术（道桥检测）、工程造价（公路工程造价）、铁道工程技术、城市轨道交通工程技术、港口与航道工程技术等专业。经济管理专业则包括了商务管理（跨境电商方向）、城市轨道交通运营管理、港口与航运管理、道路运输管理、人力资源管理、市场营销（新媒体与数字营销方向）、现代物流管理、大数据与会计等。

在交通信息工程领域，学院开设了计算机应用技术、计算机网络技术、电子信息工程技术、动漫制作技术、通信技术、大数据技术与应用、数字媒体应用技术（平面设计）、数字媒体应用技术（平面设计，中英合作）等专业。土木建筑工程学院则专注于土木工程检测技术、园林工程技术、给排水工程技术、市政工程技术、建筑设计、工程造价（建筑方向）、建筑工程技术。

航海工程方面，学院提供了港口物流管理、国际邮轮乘务管理、机电一体化（港口物流设备方向）、水路运输与海事管理、船舶工程技术、轮机工程技术、航海技术、机电一体化技术（港口与船舶电气化方向）等专业。这些专业的设置为学生提供了全面的教育和培训，以适应现代交通行业的需求。