九寨沟松贝的基本介绍
松贝,主要出产于阿坝松潘、九寨沟、红原、若尔盖大草园等地。松贝是一种属于川贝母的植物,川母贝又分为十多类品种,其中品质最好的就属松贝,尤以豌豆大小的为最佳,被称为“珍珠贝”。有清肺解毒,减火消炎,止咳化痰的神奇特效。
九寨沟松贝有什么营养价值?
性凉,甘平。入肺经、胃经。润肺止咳 化痰平喘,清热化痰。
九寨沟松贝的产品特点有哪些?
松贝的特征之一是“怀中抱月”,即一片较大的弧形贝母瓣抱着一片较瘦小的贝母瓣。松贝的另一特征是“嘴巴尖,屁股圆”。因其“嘴”小,所以也有人叫它为尖贝;因其“屁股”圆,有人验证松贝真伪时,抓一把贝母撒在桌面上,如果十有八九能稳坐不动,准是松贝无疑。
九寨沟松贝的品尝吃法
1.梨(水果)切片,川贝要砸成粉末,放在水里然后倒入川贝一起煮,煮30-40分钟就好了,把梨和汤一起喝了,最好加点冰糖或者蜂蜜,(因为冰糖是凉性的,蜂蜜本来就有润肺的作用)。
2.用红梨,把红梨的顶去掉把川贝放进去再盖上,配白茅根30克,陈皮15克起煮,等梨炖好了一起把梨和川贝一起吃掉,把药汁一起喝了。
3.川贝取粉直接白开水送服。
4.对于慢性支气管炎,支气管哮喘。可以在发作之前把川贝 蛤蚧 西洋参打粉装胶囊预防。
5.用苹果,去掉苹果顶部,在把苹果的心挖掉,然后放入川贝和冰糖,在放到水中煮熟,熟后一起饮用。