了解20种氨基酸的关键在于记忆口诀,下文是详细的解释与归纳:
1. 必需氨基酸:携一本蛋色书来。指:缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸。
2. 半必需氨基酸:半斤组。指:精氨酸、组氨酸。
3. 含硫氨基酸:硫甲硫,胱半胱。指:甲硫氨酸、半胱氨酸、胱氨酸。
4. 芳香族氨基酸:老芳本色。指:酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸。
5. 支链氨基酸:支姐,亮一亮。指:缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸。
6. 非极性疏水性氨基酸:非姐,脯亮一亮,给你本饼干。指:缬氨酸、脯氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、丙氨酸、甘氨酸。
7. 酸性氨基酸:酸谷天。指:谷氨酸、天冬氨酸。
8. 碱性氨基酸:碱组精赖。指:组氨酸、精氨酸、赖氨酸。
9. 生糖氨基酸:姐,天天,哭哭(谷谷),脯(羟)脯,半斤组蛋饼(和)钢丝。指:缬氨酸、天冬氨酸、天冬酰氨、谷氨酸、谷氨酰氨、脯(羟)脯氨酸、半胱氨酸、精氨酸、组氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、丝氨酸。
10. 生酮氨基酸:酮赖亮。指:赖氨酸、亮氨酸。
11. 生糖兼生酮氨基酸:一本老色书。指:异亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、苏氨酸。
12. 生成一碳单位氨基酸:一组色钢丝。指:组氨酸、色氨酸、甘氨酸、丝氨酸。
总结,记忆氨基酸的诀窍在于分类与口诀,理解每种氨基酸的特点与功能,能有效提升学习效率。