忌廉是，为新鲜白色的牛奶制成液体，乳脂含量较牛奶高。

要把忌廉做成奶油，需要不断的搅拌，是它发酵。

这个工作在家自己做事很困难的。

建议你去蛋糕店买打好的奶油

一般的蛋糕店都有卖。

如果非要自己做，

蛋糕店也有没有做成奶油的忌廉。

一般也会买的